Préparer un menu de Noël avec les chefs du V****de Vaujany

Sous la direction des chefs renommés Melissa Marchal et Stéphane Jarjanette, vous préparerez un menu de Noël. Ces ateliers sont conçus pour plonger dans une expérience culinaire complète, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats.

Chaque session se terminera par une dégustation, accompagnée d’un accord mets et vins soigneusement choisi.

Ces cours, d’une durée de quatre heures, se déroulent dans les cuisines du restaurant gourmand IDA.

Ces ateliers, limités à un maximum de 10 participants par session, permettent un encadrement personnalisé pour chaque apprenti cuisinier. Le tarif est fixé à 140 € par personne et inclut tout le matériel nécessaire ainsi qu’une fiche recette pour recréer le menu chez soi.

C’est une occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année avec des conseils de chefs experts.